Încă de mici am fost obișnuiți cu faptul că dacă ai scăpat pe jos o bomboană, prăjitură sau orice alt aliment, ai la dispoziție cele cinci secunde în care poți să o ridici și să o mănânci. În realitate, această regulă nu există, deoarece contactul cu bacteriile apare imediat după ce produsul a atins suprafața. …