Am dat peste cel mai bun magazin cu vinuri

Considerata a fi o alegere versatila si placuta in orice combinatie, Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai apreciate vinuri franceze. Maturat in butoaie de stejar, pentru o aroma deosebita, acest sortiment dezvolta pe masura ce se matureaza un gust ce aduce cu cel de pepene galben si un miros proaspat, asemanat cu cel de iarba proaspat cosita.

Prezent si pe piata vitivinicola din Romania, Sauvignon Blanc da nastere unui tip de vinuri albe de calitate superioara, echilibrate atat gustativ cat si olfactiv. In functie de clima, tipul de sol si durata procesului de maturare, acest sortiment poate produce atat vinuri de tip sec si demisec, precum si variatii cu un continut mai mare de zahar. In ceea ce priveste arealul de raspandire, strugurii sunt cultivati pe teritorii intinse, atat in tari de pe continentul nostru, cat si in Noua Zeelanda, Africa de Sud sau Statele Unite ale Americii.

Avantajele consumului de vin alb

In ceea ce priveste beneficiile aduse de integrarea zilnica in alimentatie, vinul alb este un adevarat amalgam de vitamine si minerale, indispensabile functionarii optime a organismului. Astfel, cantitatile de magneziu, calciu si potasiu, acompaniate de vitamine din grupul hidrosolubil B intaresc sistemul imunitar, ajuta sistemul digestiv si pot chiar combate insomniile.

Un alt beneficiu major este adus de cantitatile insemnate de antioxidanti, ce reduc procesele oxidative la nivel celular, combat inflamatia si, pe termen lung, incetinesc procesul fiziologic de imbatranire al organismului. Ca si modalitati de servire, recomandam degustarea la o temperatura relativ scazuta, regula de baza permitand varietatilor mai tinere sa fie servite usor mai reci. Asocierea cu preparate din carne alba ( peste, pui, curcan), paste sau salate usoare si servirea din pahare de tip “lalea” complimenteaza intreaga experienta gustativa.

De ce sa alegeti un pahar de vin alb in detrimentul celui rosu

Desi procesul de departajare este realizat in ultima instanta de fiecare persoana in parte pe baza criteriilor personale, exista totusi cateva mici avantaje care pot recomanda varianta produsa din struguri albi ca fiind una mai agreabila pentru consum. Astfel, studiile efectuate au aratat ca persoanele care beau vin alb sunt mai putin susceptibile la a resimti efectele neplacute ale mahmurelii ce pot sa insoteasca momentele de dupa consumul propriu-zis.

Un alt aspect important este riscul scazut al acestuia de a va pata smaltul dintilor, datorita absentei taninilor ce se regasesc in mod natural in coaja strugurilor rosii. De asemenea, o alta caracteristica ce ar putea inclina balanta in favoarea vinului alb este numarul de calorii, acest lucru fiind luat deseori in considerare de persoanele ce isi monitorizeaza aportul de nutrienti, fiind un fapt bine stiut ca bauturile alcoolice pot fi adevarate bombe calorice, datorita zaharului adaugat pentru a compensa gustul amar si aroma puternica.

Leave a Comment